先週、収穫していなかったナスを収穫してみた。
過去を振り返ってみて、このナスをおかずに利用する勇気がまだない。
なので状態を確かめるだけに。大きさは約10cm。
けっこう固め。切ってみると中は柔らかい。
切ったまましばらく置いてみたがアクの廻りはそれ程でもない。
恐る恐るかじってみたら・・・。
ん?
苦くない。
2週間目に収穫したモノよりもさらに苦みがない。
よしっ!。だんだん人間の食べ物になってきている。
まだ、葉っぱの状態は理想としているまでには至ってないが
この調子だ。
一方、黒豆のほうは本日バッタの駆除数5匹。
襲撃が下火になってはきているが、まだしばらく続きそう。
さらに、葉っぱをどけて中の方を覗くと
無傷の若葉の中にまじって小さな花が見られるように。
こちらも楽しみになってきたぞ。
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