野菜を作るだけじゃない。楽しみ方いろいろ「俺のベランダ菜園」。
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今年の紫蘇は去年のこぼれ種から始まった。

なかなか大きく育たなかったが

ここにきてようやく収穫できるぐらいに。



150728_01



そこで嫁が

夏だというのに温めていた?

新メニューを作ってくれた。



150728_02

150728_03



それは、紫蘇をニンニク醬油とごま油に1対1で漬け

冷蔵庫で半日ほど味をしみ込ませたもの。


味は暑苦しいものではなく

なんか食欲が刺激され、元気がでそうな夏メニュー。

おかずいらず?でご飯が何杯でも食べられるお味でございます。

みなさまにもオススメでございます。


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ニンニク醬油が無い場合は

醬油にニンニクのスライスを入れてもいいらしいし

ニンニクが苦手なひとはただの醬油でもいいらしいです。 ← by 嫁。


とうがらしを少し効かせてもいいかも? ← by 俺。


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|07-28|未分類コメント(2)TOP↑

去年は5月に種からはじめて10月に初収穫。

そして、ちびりちびりと収穫。

最後は今年の1月。

な~んだトマトって冬野菜だったんだ~。

なんか、ある意味すごいぞ!俺のベランダ。


そして、ことしのトマトは頂き物の種達が頑張ってくれている。

トマト大王にタンブリングトム。加えてロマネスコ。

早くもタンブリングトムだと思うが収穫できそうなものも。


150723


ところで、いや~まったく気付いてませんでした。

んっ?ロマネスコってトマトじゃないの?夏野菜じゃないの?って事に。


いろいろといただいたタネの中にロマネスコが入っていたのですが

すっかりトマトの品種と思い込んでました。


気付いたのは、


葉っぱが増えだしてきて変わったトマトだね〜?

トマトには付かないアブラムシや青虫が付くんだ?って頃から。


おかしいな~と調べてみたら・・・あっ、はっ、はっ、は~~~。


トマトの横に植えたんだけど大丈夫かな?

しかも、種植えの時期間違ってるし。


コメントの意味が今になって理解できてる鈍い俺。

あっ、はっ、は。・・・不安。



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|07-23|未分類コメント(4)TOP↑

連休最後の休みの日は

実家の庭に場所を借りて置いてある野菜達にも合ってきた。

成長を楽しみに2週間振りのご挨拶。


150720


トマトは、あとすこしで収穫できそうな所まできてるし

パイナップルも一段としっかり。期待が持てそう。

トウモロコシなんぞ、青々と葉っぱのクネリ具合?がとってもアート。



それぞれ、地道にしっかりと成長を確認。

梅雨明け宣言も出た事だし

さあ、これからのスパートがまた楽しみ。



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|07-20|未分類コメント(2)TOP↑

ちょっと長い休みとなってしまいました。

また、ボチボチと始めようかと思っています。


まずは、現状報告から。


地上部が原因不明の状態で完全に枯れてしまっていたミョウガですが

まだ元気がありそうな根を、新しい土に移してました。

そして、復活!


150715


きれいな芽を出してくれました。

こいつも、まだまだやる気は残っているようです。



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|07-15|ミョウガコメント(8)TOP↑

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