野菜を作るだけじゃない。楽しみ方いろいろ「俺のベランダ菜園」。
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本日の昼ご飯が遅くコッテリ系だったので

晩ご飯は野菜中心のあっさりしたものにとリクエスト。

作ってもらったのは

「ごろごろ野菜スープ」と「イタリアンパセリのチーズ焼きおにぎり」

以前紹介した「チーズ焼きおにぎり」にイタリアンパセリを刻んで入れる。

いい〜! これが。 うま〜い!

「チーズ焼きおにぎり」がイタリアンパセリの香りによって

例えようのない、あっさり感を出している。

イタリアかぶれの伊達男も、そりゃ〜ビックリ。


130512


「イタリアンパセリのチーズ焼きおにぎり」の作り方

1.炊いたごはんに刻んだイタリアンパセリ(お好みの量)を混ぜ込む。

2.粉チーズ(パルメザン)を両面にまぶしてオリーブオイルで焼く。

「速水もこみち」がコマーシャルで「おいしい!」って
言ってたメニューを基本に
バターをオリーブオイルに変更しイタリアンパセリを追加しました。

by 嫁。


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|05-12|収穫野菜を使った料理コメント(8)TOP↑
この記事にコメント
出ました!
「嫁のイタリア~ン」♪
もう「俺の野菜」とセットのネーミングにしましょう!笑

美味しそうですねぇ。。
ほんと小腹が空いてきました!!

あとね、なんにもないとき、
おにぎりを作り、
表面に塩(焼き塩がよい!)をふって
かりかりに焼くと、
おこげみたいで美味しいよ♪
From: なおさん * 2013/05/12 23:10 * URL * [Edit] *  top↑
これ美味しそうですねー。食べたい!
しかも、よく分からないハーブとか入ってるからオサレだし(笑)
写真も上手ですねー。すごくきれいです。
From: ねぎ夫 * 2013/05/13 00:22 * URL * [Edit] *  top↑
お久しぶりです。
やっと復活しましたぁ~

5月病になっちゃうんじゃないかと思うくらい
ブログ休んじゃいましたv-393

ローズマリー記事までさかのぼって
読ませて頂きました♪

ハーブも食せる野菜の一部としてでいいじゃない?しかも殺菌作用や鎮静効果などあるんだし。

イタリアンパセリを刻んで焼きオニギリとは
考えましたね!ナイス奥様v-218

しかもめっちゃ美味しそうや~んv-10
From: タッキン * 2013/05/13 07:52 * URL * [Edit] *  top↑
おにぎり美味しそう~!!
marupotetoさんの料理の記事を見るたびに、
私もイタリアンパセリ育てようかなって思ってしまいます…
実はさっきホームセンターに寄ったときに、
イタリアンパセリ栽培キットの前で20分ほど
立ち尽くして考えてしまいました(;´∀`)
週末に行ったときもです!
この盛り上がった気持ちをどうしてくれるんですかヽ(`Д´)ノプンプン
From: 缶コーヒー * 2013/05/13 20:19 * URL * [Edit] *  top↑
なおさんさま
いいですね〜。
「俺の野菜 あ〜んど 嫁のイタリア〜ン」なんてね。

うぁ〜!。なおさんさまツボを心得ていらっしゃる。
焼き塩ふって、の〜、焼きおにぎり。
おこげと塩の旨味が〜~~。
たまりませんな〜。

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/05/13 21:00 * URL * [Edit] *  top↑
ねぎ夫さま
これ、ほんと美味しいですよ。
好き嫌いはあるでしょうけど
イタリアンパセリの苦みとチーズがお米の甘みと絡み合い
大人の味(こういう味、好きなもんでエヘッ。)

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/05/13 21:01 * URL * [Edit] *  top↑
タッキンさま
ふっかつ!!!。良かった。良かった。
ちゃんとブログも目を通していただけて
もう一度、良かった。

さいきん、意識した訳でもないのに
ハーブに目覚めまして・・・。

「焼きおにぎり」おほめいただきありがとうございます。
って嫁のことですね。エヘッ。

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/05/13 22:01 * URL * [Edit] *  top↑
缶コーヒーさま
イタリアンパセリ、買うなら今でしょ!。

わたくし、次の目標はジェノベーゼ。

イタリアかぶれの伊達男とは俺のことよ。
おっされ〜。

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/05/13 22:08 * URL * [Edit] *  top↑
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