野菜を作るだけじゃない。楽しみ方いろいろ「俺のベランダ菜園」。
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以前から気になっていたのはステビアの甘さ。

ネットで調べたら甘さはなんと砂糖の約200倍〜300倍と書いてある。

しかし、以前コーヒーに葉っぱを数枚、

刻んで入れてみたがそれほど甘く感じなかった。

もしかして、生より乾燥の方がいいのかな?

煮詰めたらもっと甘くなるのかな?と思いステビアを乾燥させていた。

今日は、朝から和歌山方面で仕事、とても暑くなりそうだったので

帰ってから爽やかな飲み物を。と思い

朝から、乾燥ステビアとアップルミントをいっしょに煮詰めてみた。

味見をしてみると200倍かどうかはわからないが*めっちゃ甘い。(めっちゃ→すごく)

これを冷蔵庫へ。帰ったらソーダ水で割って飲もうと思ってました。


130705_01

130705_02


はい、ここまで、読んだあなた。
さぞ、美味しいのでは?と思ったのでは?


やっぱり、今日は暑かった。

帰ってきて楽しみにしていたソーダ水を作って飲んでみた。

ん?・・・・・。

甘さ以前に、美味しく・・・ない。

楽しみが天に達していたので、そのまま地面に叩き付けられた。

甘さはたしかに生で試した時よりは甘かったが

味が美味しくないのだ。

甘さの倍率がどうのこうのはもういい。

ステビア。もう少し研究の余地あり。



***** おまけです。*****

仕事の帰り、急にトイレにいきたくなり探していたら

周りにはなにもない道ばた、えっ?こんなところに?トイレ?発見!

大と小がひとつずつ、公衆トイレ?

分からなかったがだれもいない。

がまんできずに・・・はぁ〜。

しかしこの公衆トイレ?に、めっちゃ感激!

なぜなら↓

130705_03



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|07-05|ステビアコメント(6)TOP↑
この記事にコメント
はい!最高~~♪

特にね、
海なし県に住んでいると、
ものすご~くあこがれるの!
あの波音に。。。
心地よい空間だこと!

ミニトマト、
残念だけど
ウマウマで良かったですねぇ~
こちらも2粒できました。。
あとは・・・・
わかんない。。(^-^;
From: なおさん * 2013/07/05 22:12 * URL * [Edit] *  top↑
私もステビア育ててます
早速乾燥させて・・・・・・・
と思ったら後が  がくぅ→(腰が砕ける音)

研究頂き是非美味しいステビア茶を紹介下さい
待ってます
From: siyou110 * 2013/07/06 05:13 * URL * [Edit] *  top↑
ステビア茶は初めて聞きました
ステビアの甘さは聞いていましたが、ステビア茶は初めて聞きました。

甘いけどまずい、となると、何かハーブと混ぜると美味しくなるかも、なんて思ったりしています。
草々
From: ささげくん * 2013/07/06 11:06 * URL * [Edit] *  top↑
なおさんさま
用をたして、スッキリ。
前をながめて、スッキリ。
ほ〜んと、最高〜。

ミニトマト、再始動です!。
こんどこそ・・・。

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/07/06 22:32 * URL * [Edit] *  top↑
siyou110さま
甘さだけをいうのなら、
この乾燥させて煮出す方法は間違ってないと思います。
コップ1杯に対してスプーン1杯ぐらいで十分甘く感じます。
問題はおっしゃる通り何と合わせるのかですね。

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/07/06 22:38 * URL * [Edit] *  top↑
ささげさま
嫁、言わく紅茶はどうかっていうのですが
わたくしコーヒー党でして。
しかも何も入れないのが好きなので
紅茶はとりあえずペンディング。
まず、おっしゃる通り、
ベランダにあるハーブ各種で試してみます。

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/07/06 22:45 * URL * [Edit] *  top↑
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