野菜を作るだけじゃない。楽しみ方いろいろ「俺のベランダ菜園」。
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嫁が身体の調子が悪いというので晩ご飯は

「心・や・さ・し・い、俺」が作る事に。

嫁:何、作ってくれるの?

俺:やっぱりこういう時は身体にやさしい、あのメニューでしょ。

  ベランダのバジルを使って「白身魚のホイル蒸し」はどう?

嫁:いいじゃな〜い。

俺:じゃ〜、白身魚と野菜。あっチーズも買ってきて。

嫁:ん?・・・とぼとぼ、と買いに行く。

俺:おかえり〜。じゃ〜、タマネギを切って、シメジを出してね。白身魚は塩・胡椒ね。


俺:できた〜。


すべての材料がそろった所でおもむろにベランダへ。香り高そうなバジルを収穫。

あっ、後は俺がするね。といいながらアルミホイルに次々と材料をのせて包む。

あとは、フライパンに1cm位水を沸かし包んだアルミホイルをポンと入れるだけ。

考えてみれば「心・や・さ・し・い、俺が」したのはこれだけだった。


131010


10分程熱して、火が通ったところで完成。

俺の料理とはこんなものなのだ。

後は、お好みで味噌で味を付ければ「なんちゃってチャンチャン焼き」。

ポン酢で味を付ければ「なんちゃって一人鍋」。

今回はバジル風味だったのでトマトソースで「なんちゃってイタリアン野菜蒸し」。


俺:どう、おいしい?

嫁:美味しいけど、なんかしんどくなった。

俺:しかたがない。後片付けはまかせて寝てなさい。

と偉そうにしていた昨日の「心・や・さ・し・い、俺」でした。


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|10-10|収穫野菜を使った料理コメント(2)TOP↑
この記事にコメント
「心やさしい俺」が仕上げた
「やさしいお味のお料理」
タマネギ・しめじ・さかなクン、
これを蒸したら最高ですね!

食べてゆっくり休養して
疲れをとったら早く治るかも。
お大事に・・・
From: なおさん * 2013/10/11 06:47 * URL * [Edit] *  top↑
なおさんさま
ご心配ありがとうございます。
嫁は、心やさしい俺の料理のおかげで
今日になり幾分良くなったと。
よかった。よかった。

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/10/11 21:30 * URL * [Edit] *  top↑
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