野菜を作るだけじゃない。楽しみ方いろいろ「俺のベランダ菜園」。
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とうとう、収穫しましたよミョーガ。

数が少ないのでどうやって食べるか?考えた、考えた。

髪の毛がまっ白になるくらいに・・・。(もともと白いんだけどね。)


結局、これっ!というメニューが思いつかず最終的には困った時のクッ◯パッド。

やはり、ミョウガそのものを味わいたかったのでできれば生で、と思い探していたら

人気メニューとやらに「きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え」を見つけた。

ちょっと季節外れかな?と思ったが夏野菜達が絶妙なハーモニーを醸し出してそう。

ミョーガの食感も楽しめ、しかも、これはもうほぼ完璧な栄養バランス。で、決定!


131016

食べて見たら。やっぱりうまいんだな、これが。

ごま油と塩、醬油が夏野菜達をうまくまとめている。

さすが多くの主婦から絶大な人気を得ているクックパッドからの一品。


今回、収穫していてもうひとつ気付いた事が。

それは、また次回に。


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|10-16|収穫野菜を使った料理コメント(2)TOP↑
この記事にコメント
お~美味しそうですね^^
ウチの茗荷はもう最後2つになりましたよ・・・。
ラストはこれでいただきますね!!

来年は大型のプランターにお引越させて収穫量アップですね!!
From: みず花蓮 * 2013/10/16 20:47 * URL * [Edit] *  top↑
みず花蓮さま
このメニュー、見た感じも味わいからも
身体にいいなって感じさせてくれます。
でも、お子さん茗荷大丈夫ですか?

たしかに現在のプランターは少し小さい気がするので
来年はもうひとまわり大きくしてみます。

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/10/16 23:18 * URL * [Edit] *  top↑
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