野菜を作るだけじゃない。楽しみ方いろいろ「俺のベランダ菜園」。
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もうすぐ2ヶ月目を迎えるニンジンはいたって順調のよう。

葉っぱがかなり密集してきたので2回目の間引き。


131025_01


おお〜、付いてたよ。にんじんが。

1回目の間引きの時はまだ根っ子の状態だったのだが

今回は、ちゃんとニンジンが。かわいいね〜。


131025_02


ポテトサラダに添えて食べて見たのだが

葉っぱの青臭さはポテトサラダが消してくれていて

まったりとした中にシャキ、シャキとした食感がニンジンを主張している。

いいね〜。うまいね〜。

俺のニンジンで作ってみたかったニンジン天ぷらももうすぐだな。


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この記事にコメント
おぉー、ポテトサラダが青臭さを消してくれるんですね。
にんじんの葉は体に良い感じがして好きです(笑)
にんじん天ぷら、美味しそうですねー。
かき揚げですか?
楽しみにしています。
From: ねぎ夫 * 2013/10/25 23:42 * URL * [Edit] *  top↑
見事に「ニンジン」ではないか!!
葉っぱも柔らかそーー♪

大きくなり過ぎたものよりも
キメが細かくていいかもよ!

さて、天ぷらはどうかな?
From: なおさん * 2013/10/26 00:24 * URL * [Edit] *  top↑
再びお邪魔します、M.Ishiiです。
違うコメントを入れてしまったので、
上にコメントは削除してください。

二度目の間引き作業お疲れ様でした。
ニンジンくん、順調に育っているみたいでよかったですね。

間引きしたニンジンをポテトサラダに添えるなんて
おしゃれに見えますね(^o^)。

私もやってみようかな?

それでは、いつもの応援ぽちっ!!

From: M.Ishii * 2013/10/27 17:37 * URL * [Edit] *  top↑
ウチの5股人参とは比べ物にならないほど、綺麗な人参ではないですか・・・!!

もうウチでは人参は葉っぱを食べる食べ物だ!!
って教え込もうかな。。。
From: みず花蓮 * 2013/10/28 10:12 * URL * [Edit] *  top↑
ねぎ夫さま
にんじんは色といい。味といい。
身体になにか良さそうなモノを訴えてきますね。
なにか・・・は、分かりませんが。

食べて見たい天ぷらとは、そう「かき揚げ」なんです。
味が想像できないんで楽しみです。

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/10/28 22:21 * URL * [Edit] *  top↑
なおさんさま
来ましたよ。ここまで。
小さな間引き菜でも姿はしっかり「にんじん」。
味もしっかり「にんじん」。

楽しみだ〜。天ぷら。

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/10/28 22:22 * URL * [Edit] *  top↑
M.Ishiiさま
にんじんの食感を残したままクセがおさえられるので
火を通さないで食するのなら、おすすめです。

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/10/28 22:24 * URL * [Edit] *  top↑
みず花蓮さま
いえ、いえ、まだまだこれからですよ。
この先どうなっていくのかは未体験。
このまま育ってくれる事を願ってます。

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/10/28 22:25 * URL * [Edit] *  top↑
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