野菜を作るだけじゃない。楽しみ方いろいろ「俺のベランダ菜園」。
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ソーラー低周波振動機「ベジタぶるぶる」を挿してるからなのか?

カブとニンジンは挿してる近くから大きく育ってくれているので

順番に収穫ができている。


わが家のように一度にたくさんの野菜消費をしない場合はありがたい。


そんなカブの事だが昨日「野菜をたべやさい」のささげくんのブログにおじゃますると

魅力的なメニューを紹介されていた。

それは、「カブとカキとカボス」を使った浅漬け。

ここのところお疲れ気味の俺の身体が食べたいぞ。と催促する。


そこで早速、本日の晩ご飯に作ってもらった。


131211


カボスの代わりに「べんりで酢」があるのでこれを利用。


お味の方は…みなさん、美味しすぎて笑ってしまう事ってありませんか?

美味しい事は、ある程度分かってるのだが

その期待を大きく超えたとき俺は笑ってしまいます。


その味は、まるでフルーツデザートそのもの。

干し柿の甘さが上手に味をまとめてるのだ。

これはおかずとしての一品なのか?と思うようなお味。

美味しい事、教えてもらえました。


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この記事にコメント
美味しかったですか
marupoteto さん

「べんりで酢」があるとは知りませんでした。
そのうち「おいしいで酢」が出るかもしれません。

なお、カブの白さがいいです。

リンク、ありがとうございました。
草々

From: ささげくん * 2013/12/12 14:04 * URL * [Edit] *  top↑
ささげさま
洒落もうまいっ!。まさに「おいしいで酢」。

こちらこそ、ありがとうございました。
わが家のカブメニューに広がりができました。

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/12/13 00:50 * URL * [Edit] *  top↑
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