野菜を作るだけじゃない。楽しみ方いろいろ「俺のベランダ菜園」。
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再生ネギの事だが、途中経過を書いていなかった。

今日で約50日。

始めてひと月を過ぎたあたりからボツボツと

収穫できるまで育っていた。といっても6本しかないので

大胆な行動に出てしまうとすぐになくなってしまう。


140413_01


なので1回につき緑の部分を2〜3本としぶ〜い消費。

今回も、お吸い物に薬味として利用。? ?  ?

なんか薬味のつもりだったが風味が感じられない。

隠し味? ?  ?。いや、隠し味にしては完全に隠れている。

この再生ネギ。見掛け倒しなのか?

それと、野球ボールぐらいに丸まったレタスをチャーハンに。


140413_02


ま〜、ネギの味はともかく少ないなりに食べられているのでヨシとしよう。

みなさんのブログを見てるとネギ坊主の天ぷらが美味しいらしいのだが

はたして、このネギにネギ坊主はつくのだろうか?

なんせ、細いからな〜。

品種がわからないので様子を見て行くしか手はなさそうだ。


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|04-14|再生野菜-ネギコメント(6)TOP↑
この記事にコメント
そういえば時々ねぎ香りが弱い事ありますね。
季節でしょうかね?
ねぎ坊主食べれるんですか!
ウチはたくさん出てきてるので、
今度挑戦してみたいです。
From: ねぎ夫  * 2014/04/14 01:17 * URL * [Edit] *  top↑
こんにちは、M.Ishiiです。

再生ネギくん、順調に育っていますね。

ネギは色々な用途に使えるので、
重宝しそうですね(^o^)。

ネギ坊主くん、着くといいですね。

それでは、いつもの応援ぽちっ!!
From: M.Ishii * 2014/04/14 14:56 * URL * [Edit] *  top↑
ネギ坊主はできると思います
再生ネギとは面白いですね。

葉ネギの種類でしょうから、順調にいけばネギ坊主ができると思います。小さいと思いますが。

なお、我が家の葉ネギはネギ坊主ができた後、再生に入ります。
草々
From: ささげくん * 2014/04/14 21:16 * URL * [Edit] *  top↑
ねぎ夫さま
香が弱いのは季節でしょうかね〜?
栄養が足りなかったのかな〜?
ねぎ坊主を食べる記事ですが
わたしがリンクしている
「野菜をたべやさい」のささげさまのブログ
4月9日の記事で紹介されています。
ぜひ、ご覧ください。

・・・いつも 感謝。・・・
From: marupoteto * 2014/04/15 00:35 * URL * [Edit] *  top↑
M.Ishiiさま
今頃気付いたのですが
ネギ坊主を食べてる紹介記事をよく見ていると
みんな白ネギから採れたものみたいで
うちのは青ネギ。これってどうなんでしょう?
ネギ坊主つくのかな?

・・・いつも 感謝。・・・
From: marupoteto * 2014/04/15 00:36 * URL * [Edit] *  top↑
ささげさま
嫁が言うにはうちのは俗にいう青ネギだそうです。
なんでも関西は青ネギ文化で関東は白ネギ文化らしいですね。
ネギ坊主、できそうですか。
楽しみだな〜。たぶん、ちっちゃいだろな〜。

・・・いつも 感謝。・・・
From: marupoteto * 2014/04/15 00:38 * URL * [Edit] *  top↑
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