野菜を作るだけじゃない。楽しみ方いろいろ「俺のベランダ菜園」。
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先月はじめに収穫しはじめた「かぶ」も

途中「もう、いいかな~。」と、ちょこちょこ収穫して食べていたのだが

とうとう残り3株となり、あまりブログネタにもならないまま

最後の収穫となってしまった。


141204_01


ま〜、2回目の栽培。

最初がそれなりに育ってくれたので、今回は緊張感がないというか。

ほかの野菜とイチゴに気を取られたというか。


そこで、最後の収穫ということでもあり

ここは気張って調理をし よ う 。・・・いや、してもらおうとリクエスト。


作ってもらったのは大好きな「かぶら蒸し。」


141204_02


こういう寒い日は、あんかけがまた、たまりませんな〜。


ハフハフ。言いもって、おかわり3杯。


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|12-04|カブコメント(8)TOP↑
この記事にコメント
ベランダ菜園だと葉っぱもきれいでいいですね。
カブ、おいしいですよね。
最近やってないのでまた蒔きたくなりました。
かぶら蒸しなんて、料亭みたいです。
僕は食べた事ありませんが、おいしそうですねー。
From: ねぎ夫 * 2014/12/04 23:08 * URL * [Edit] *  top↑
こんばんは^^

うわぁ、なんておいしそう!!
こんな時間に、写真を見てお腹が空いてきました。
私もかぶら蒸しって食べたことないんです。
高級なイメージ。気になります。
おうちで作れるなんて、奥様ステキです*^^*
とりあえず、クックパッドに行ってきま~す!
From: いんでぃこらいと * 2014/12/04 23:44 * URL * [Edit] *  top↑
私も、食べたことも作ったこともありません~。
高級なイメージです。

ウチの小かぶでも作れるかな・・・?
ウチのは、小さいよ~~(笑)
From: みず花蓮 * 2014/12/05 11:12 * URL * [Edit] *  top↑
ねぎ夫さま
ご無沙汰しておりました。
ほめていただきありがとうございます。と言いたい所ですが
ベランダ菜園でもそれなりに敵がいまして
葉っぱもそれなりに・・・。なのでアップにしてみました。
ここで一句。
「かぶら蒸し 嫁のご機嫌伺い リクエスト。」

・・・いつも 感謝。・・・
From: marupoteto * 2014/12/06 00:09 * URL * [Edit] *  top↑
いんでぃこらいとさま
かぶら蒸しはフワッとしていて
なにが入っているかが、またお楽しみ。
やさしい味で暖まります。
嫁いわく、いがいと簡単よ。と言いますが
そこは、ひと手間かかりますのでリクエストも
ご機嫌をそこねないタイミングってことで。

・・・いつも 感謝。・・・
From: marupoteto * 2014/12/06 00:17 * URL * [Edit] *  top↑
みず花蓮さま
かぶら蒸しは京都にいった時に始めて食べました。
ちなみに「一平茶屋」といいまして
http://www.eonet.ne.jp/~ippeizyaya/
大正時代からの割烹料理屋でこじんまりとしてます。
京都でも庶民的なお値段で本格的な割烹料理を食べられる店で
結構気に入っています。冬に京都にお越しの際はぜひ。

かぶら蒸しは卵白や山芋を使ったり中にいろいろ入れるので
意外と小さいかぶでも大丈夫のような気がしますよ。

・・・いつも 感謝。・・・
From: marupoteto * 2014/12/06 00:33 * URL * [Edit] *  top↑
こんばんは、M.Ishiiです。

きれいなカブさんの収穫おめでとうございます。

葉っぱもきれいで見事な出来栄えではないでしょうか?

株を使った料理は色々作りましたけど、
かぶら蒸しは思いつきませんでした。お見事です(^o^)。

飯テロに撃沈(^^;。

それでは、いつもの応援ぽちっ!!
From: M.Ishii * 2014/12/06 01:09 * URL * [Edit] *  top↑
M.Ishiiさま
ありがとうございます。
野菜を作るようになると料理にも興味がわいて来るみたいで
あちこちで料理ネタを探すようになりました。
嫁にとっては迷惑かな?

・・・いつも 感謝。・・・
From: marupoteto * 2014/12/06 16:53 * URL * [Edit] *  top↑
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