野菜を作るだけじゃない。楽しみ方いろいろ「俺のベランダ菜園」。
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去年、ローズマリーはいい事ずくめらしいので買ってみたのだが


「記憶力や集中力を高める・・・。」いっこうに効果があらわれない。


「血管を強くし、血行をうながし、消化機能を・・・。」

ザックリ言うと若返りのハーブと呼ばれているらしいのだが

少々の事では効き目がわからない歳になってる。


なので「食欲を満たす」ためにときどき料理に使っている。

今回はいい豚肉が手に入ったので

塩麹、オリーブオイル、胡椒に漬けておいて焼くだけのシンプル料理でいただく。


141220_01

141220_02


箸が止まらない・・・。

ダイエット中を忘れさせてくれる美味しさ。

どうしてこのカロリーの高い料理って美味いの?


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|12-20|ローズマリーコメント(8)TOP↑
この記事にコメント
どうしてこのカロリーの高い料理って美味いの?
>どうしてこのカロリーの高い料理って美味いの?

●つい吹きだしてしまいました。

ところで、この料理が美味しいのは、カロリーが高いためですか。
それとも表題のローズマリーのハーブ効果のためですか。
草々
From: ささげくん * 2014/12/20 16:30 * URL * [Edit] *  top↑
こんばんは!
私もダイエット中なんですが、うちのヨメいわく「太る人は太るものが好きなのよ」と、物事の真理をきっちりおっしゃいます。
お写真を拝見したところ、ロースの脂身が甘くて美味しそう!
ちなみにうちのヨメは脂身を食べませ
ん・・・。
From: うしぇしぇ * 2014/12/20 20:19 * URL * [Edit] *  top↑
なんだかCMでやってるようなフレーズですね(笑
そんなあなたに健康茶(爆

ローズマリーにはそんな効果が・・・
ハーブいろいろ育ててみてはいますが、
田舎もんには使いようがないという・・・
ハハハ、おされは似合わんのですよ(泣
From: 椎たけ夫 * 2014/12/20 21:19 * URL * [Edit] *  top↑
こんばんは^^
なんておいしそうな料理の写真・・・
夜中なのに、お腹がすいてしまいそうです(汗)

ローズマリー、そんなステキ効果があるなんて知りませんでした!
防虫に期待して植えた我が家では、ものすごーく巨大化して、生垣のごとき藪になっております・・・
刈っても刈ってもすぐに伸びる強力な植物だなぁ(´Д` )と思っていましたが、俄然かわいがる気になりました(笑)
明日から早速使わねば!
From: いんでぃこらいと * 2014/12/21 00:20 * URL * [Edit] *  top↑
ささげさま
いろいろ料理に使えるハーブはありますが
簡単に使えて失敗の少ないハーブの代表ですね。
肉に良し、魚に良し、身体に・・・?。
ま〜今回は
おいしい豚肉を食べるための免罪符ってやつです。

・・・いつも 感謝。・・・
From: marupoteto * 2014/12/21 00:21 * URL * [Edit] *  top↑
うしぇしぇさま
この豚は大阪府唯一のブランド豚「犬鳴豚」といいまして
味の特徴が脂身があっさりとしていてとにかく甘い。
普通のお店にある豚肉とはまったくの別物。

「太る人は太るものが好きなのよ」・・・当たっております。

しかし、ひとくち食せば、もう夢心地。
決まり文句は“あしたからガンバる”。

・・・いつも 感謝。・・・
From: marupoteto * 2014/12/21 00:22 * URL * [Edit] *  top↑
椎たけ夫さま
「がっつり雑食系」男子部?の役員としましては
“おされ”も大切ですが“いい訳”も大切で
ハーブ達には一役、二役と、たってもらっています。

・・・いつも 感謝。・・・
From: marupoteto * 2014/12/21 00:23 * URL * [Edit] *  top↑
いんでぃこらいとさま
ローズマリーほど普段の生活に
いろいろと役立つハーブはなかなかないのでは?
わが家でも一番の働き者です。

いんでぃこらいと様。わたしが言うのもなんなのですが
食べ過ぎには注意ですよ。食べ過ぎには。

・・・いつも 感謝。・・・
From: marupoteto * 2014/12/21 00:34 * URL * [Edit] *  top↑
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