野菜を作るだけじゃない。楽しみ方いろいろ「俺のベランダ菜園」。
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嫁も前回の収穫で気持ちも落ち着いたのか?

今回は「花が咲いたら・・・ってさ。」という呪文も掛ける事もなく

だまって成長を見守ってくれた。


おかげで、最初の収穫から10日目。

2株目のブロッコリーが目標としていた花蕾、直径12cmに。

ひとまず目標達成!!!。


150118_01


収穫するとパンパンに詰まった花蕾はズッシリとしている。

あとはどうやって食べるか?って事だが

せっかくなので、ひと手間ふた手間かかりながらも

ブロッコリーを堪能できる料理が食べたいとリクエスト。

調べて作ってくれたのが、これ↓。


150118_02


ブロッコリーの味をしっかりと味わえ

大好きな、あんかけにメロメロ。



作り方は↓

http://cookpad.com/recipe/2159372



あとは、「わき芽」に期待。

ブロッコリーはメインの花蕾だけかと思っていたが

けっこう楽しめるね。


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|01-18|未分類コメント(6)TOP↑
この記事にコメント
立派なブロッコリーですね!
12センチも(≧∇≦)
ウチのは、やっとモニョモニョが
解るぐらいの大きさですよ〜(。-_-。)
From: みず花蓮 * 2015/01/18 10:05 * URL * [Edit] *  top↑
みず花蓮さま
やっぱりわが家のベランダは秋から春にかけてが
野菜を育てる環境としていいみたいですね。
モニョモニョが出てくればもうすぐですよ。
ガンバ!

・・・いつも感謝・・・
From: marupoteto * 2015/01/18 11:00 * URL * [Edit] *  top↑
こんにちは
うちのブロッコリー
てっぺんのがようやく5㎝ぐらいになりました。
脇からも小さいブロッコリーがあちこちから出ていて
一番びっくりなのが、
土からの高さが半端なく、
70~80㎝はあります。

うちも楽しみです(^^)
From: ミー * 2015/01/18 14:44 * URL * [Edit] *  top↑
なるほど、あんかけって手がありましたか!
これおいしそうですねー。
ウチももうすぐ収穫できそうなので、
中華で楽しんでみたいと思います。
From: ねぎ夫 * 2015/01/18 22:00 * URL * [Edit] *  top↑
ミーさま
背丈が70cm〜80cmとはスゴイですね。
収穫が楽しみですね。
どうやって食べますか?
わが家は背丈50cm、横幅が70cm。
ん、育てる俺に似たの・・かな?

・・・いつも 感謝。・・・
From: marupoteto * 2015/01/19 22:44 * URL * [Edit] *  top↑
ねぎ夫さま
ブロッコリーってなかなかメニューが思いつかないのです。
花蕾はサラダ、シチュー、サラ・・・?俺の料理はこんなものです。
他なんかあったかな?
だから、嫁にまかせます。

・・・いつも 感謝。・・・
From: marupoteto * 2015/01/19 22:50 * URL * [Edit] *  top↑
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