野菜を作るだけじゃない。楽しみ方いろいろ「俺のベランダ菜園」。
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レタスの収穫を始めました。

収穫と言っても根こそぎ取ってしまうのではなく
開ききった外側の葉っぱが枯れていくのがもったいなくて
枯れる前に切り取って料理に利用しようというもの。

130205


本日のおかずは
カロチン、ビタミンCなど
俺にはうれしい老化防止に効果が大きいとされる栄養のレタスに
味噌と豚肉が絶妙なハーモニーを奏でる

「肉味噌のレタス包み」。

心まで癒してくれる
とってもすばらしいバランス栄養食。

ごはんがうまくて体のバランスが〜。


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|02-05|収穫野菜を使った料理コメント(10)TOP↑
この記事にコメント
めちゃくちゃ美味そうじゃないですか!
いや~、新鮮なレタスに肉味噌、最高ですね!
夜中なのに食べたくなって来ました^^
From: お兄さん * 2013/02/06 00:29 * URL * [Edit] *  top↑
おはようございます。
すごくきれいなレタスですね。
肉みそもおいしそう。
2つを組み合わせたら美味しくないわけがない。
ご飯が進んでしまいますね。
From: B級おやじ * 2013/02/06 04:39 * URL * [Edit] *  top↑
肉味噌のレタス包み
おはようございます!
おお!! これは美味しそう
栄養バランスも良いし ご飯もしっかり おかわり ですね
元気できれいなレタスが良いですね
From: Heyモー * 2013/02/06 05:56 * URL * [Edit] *  top↑
とっても美味しそうな肉味噌のレタス巻き♪

自分が育てた野菜達を色んな形で
食するって一番素敵ですよね。

しかもレタス系が高騰してますから。

はぁ~一番贅沢な時間ですね。v-10
From: タッキン * 2013/02/06 11:43 * URL * [Edit] *  top↑
お兄さん様
こんばんは。

夜中にカロリーという誘惑が
誘ってくるときってありますよね。

ここまでは健康な状態で

誘惑に負けた所で不健康になるんでね。

わたくし只今、負け越してます。

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/02/06 21:24 * URL * [Edit] *  top↑
B級おやじさま
こんばんは。

俺のレタス。
なかなかグ〜してくれないんですが
パ〜の状態でもお味はなかなか。

きっちり、ご飯。
おかわりでした。

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/02/06 21:25 * URL * [Edit] *  top↑
Heyモーさま
こんばんは。

そうなんです。
美味しいです。
栄養バランスもいいんです。
ご飯も美味しく食べれるんです。

しかし、問題は量が・・・。

・・・感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/02/06 21:26 * URL * [Edit] *  top↑
タッキンさま
こんばんは。

野菜を作るようになってスーパーで値段が
気になるようになってきました。

たしかに、高い!。と嫁に声を大にしていったら
あんたの野菜もっと高い!と一言。

趣 味 で す か ら・・・。

・・・いつも感謝。・・・
From: marupoteto * 2013/02/06 21:27 * URL * [Edit] *  top↑
こんばんは、M.Ishiiです。

レタスの収穫おめでとうございます。

この時期のサラダ野菜は貴重ですので、
嬉しい収穫となりますよね。

肉味噌のレタス包み、
めちゃくちゃ美味しそうでご飯が進みそうですね。

どんぶり飯3杯は行けちゃうかも(^o^)。

それでは、いつもの応援ぽちっ!!
From: M.Ishii * 2013/02/08 00:06 * URL * [Edit] *  top↑
M.ishiiさま
こんばんは。

ありがとうございます。

この時期のレタス結構いい値段してますね。
“俺の貴重なレタス”だから、よく味わっちゃいました。
いけますねこのメニュー、どんぶり3杯。
From: marupoteto * 2013/02/08 21:58 * URL * [Edit] *  top↑
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